Bánh quy bí đỏ với sô cô la trắng
Categories
Thành phần:
- Bơ
- Đường cát
- Bí đỏ
- Trứng
- Bột mì đa dụng
- Gia vị
- Bột nở
- Muối nở
- Vụn sô cô la trắng
- Kem phô mai
- Đường nâu nhạt
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 150 kcal
- Tổng chất béo 12 %
- Đường 52 %
- Natri 3 %
- Protein 2 %
- Chất béo bão hòa 22 %
- Tổng Carbohydrate 6 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F
- Đánh bơ và đường cát trong tô lớn cho đến khi chúng nhẹ và bông lên
- Thêm bí đỏ và trứng, đánh hỗn hợp cho đến khi mịn
- Thêm bột mì, gia vị bánh bí ngô, bột nở và muối nở
- Đánh cho đến khi hỗn hợp hòa quyện đều với nhau
- Thêm vào vụn sô cô la trắng
- Múc từng muỗng cà phê bột và đặt cách nhau khoảng 5 cm khay nướng bánh quy đã chuẩn bị
- Nướng khoảng 16 phút hoặc cho đến khi bánh đông lại và đáy bánh hơi nâu
- Làm nguội 1 phút trên khay bánh quy
- Lấy bánh ra giá đỡ để làm mát
- Kết hợp kem phủ phô mai và đường nâu trong một chiếc bát nhỏ và phủ hỗn hợp lên bề mặt bánh
- Phủ kem khi bánh quy còn ấm.
