Bánh quy đường của Mỹ
Categories
Thành phần:
- Bơ
- Dầu
- Đường
- Trứng
- Chiết xuất chanh
- Vani
- Kem chua
- Bột mì
- Baking soda
- Muối
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 2720 kcal
- Tổng chất béo 173 %
- Đường 807 %
- Natri 73 %
- Protein 72 %
- Chất béo bão hòa 240 %
- Tổng Carbohydrate 130 %
Các bước nấu:
- Trộn cream shortening, bơ và đường
- Thêm trứng, chanh, vani và kem chua
- Trộn cho đến khi mịn
- Thêm các nguyên liệu khô đã rây và trộn cho đến khi hòa quyện
- Làm lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm , Cuộn thành từng viên và làm phẳng với đáy ly hoặc cán mỏng
- Nướng ở nhiệt độ 350 độ f chỉ cho đến khi các cạnh bắt đầu chuyển màu vàng nâu
- Thời gian sẽ khác nhau tùy thuộc vào độ lớn và độ dày của bánh
- Điều quan trọng là không nướng quá lửa nếu bạn muốn kết cấu bánh vẫn dai và mềm
- Để nguội và trang trí như mong muốn
