Bánh quy đường kem chua mềm
Categories
Thành phần:
- Đường
- Bơ
- Kem chua
- Trứng
- Vani
- Muối
- Muối nở
- Bột nở
- Nhục đậu khấu
- Bột mì
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 281 kcal
- Tổng chất béo 18 %
- Đường 82 %
- Natri 12 %
- Protein 7 %
- Chất béo bão hòa 36 %
- Tổng Carbohydrate 13 %
Các bước nấu:
- Trộn bơ và đường với nhau
- Thêm kem chua
- Thêm trứng và vani
- Trong một bát riêng
- trộn bột mì, muối, bột nở, muối nở và nhục đậu khấu với nhau
- Dần dần thêm các nguyên liệu khô vào hỗn hợp trứng, trộn nhẹ nhàng cho đến khi bạn có một khối bột mềm
- Làm lạnh trong khoảng 1 giờ
- Lăn trên mặt phẳng có phủ bột mì nhẹ
- Những chiếc bánh quy này nổi lên rất nhiều, vì vậy hãy lưu ý khi cán bột
- Tạo hình và đặt trên khay bánh quy không có rãnh
- Làm nóng lò nướng ở 350 độ
- Nướng trong 9-10 phút
- Bánh quy không nên nướng đển khi chuyển nâu vì sẽ bị cứng lại sau khi nguội
- Trang trí bằng kem phủ, kem lạnh hoặc đường màu yêu thích của bạn
