Bánh quy sô cô la khổng lồ
Categories
Thành phần:
- Bơ
- Đường
- Đường nâu
- Trứng
- Vani
- Bột mì đa dụng
- Bột nở
- Muối nở
- Muối
- Yến mạch
- Vụn sô cô la
- Thanh sô cô la sữa
- Hồ đào
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 4212 kcal
- Tổng chất béo 305 %
- Đường 1211 %
- Natri 98 %
- Protein 135 %
- Chất béo bão hòa 474 %
- Tổng Carbohydrate 184 %
Các bước nấu:
- Đánh bơ ở tốc độ trung bình cho đến khi thành kem
- Thêm dần đường, đánh đều, Thêm trứng và vani,
- Đánh đều, Thêm bột mì và 3 nguyên liệu tiếp theo dần vào hỗn hợp bơ, đánh đều
- Cho yến mạch vào cối xay thực phẩm xay mịn
- Thêm dần dần vào hỗn hợp bơ, trộn đều
- Trộn vụn sô cô la, sô cô la cắt nhỏ và quả hồ đào vào hỗn hợp
- Tạo hình bột bánh quy thành những quả bóng, ấn dẹt xuống khoảng 2cm
- Đặt cách nhau 5-6cm trên khay nướng
- Nướng ở 375 độ trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi chuyển sang màu nâu nhẹ
- Đặt lên giá đỡ và để chúng nguội hoàn toàn
