Bít tết tẩm bột chiên
Categories
Thành phần:
- Thịt bò viên
- Vụn bánh mì
- Rau kinh giới
- Bột mì
- Muối
- Tiêu xay
- Trứng
- Dầu thực vật
- Muối và tiêu
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 235 kcal
- Tổng chất béo 8 %
- Đường 4 %
- Natri 24 %
- Protein 45 %
- Chất béo bão hòa 9 %
- Tổng Carbohydrate 7 %
Các bước nấu:
- Trộn bột mì, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát cạn
- Trộn vụn bánh mì với lá kinh giới và trải lên đĩa
- Đánh trứng nhẹ
- Cho từng miếng thịt vào bột, phủ đều cả hai mặt
- Nhúng từng miếng vào trứng, sau đó cho vào vụn bánh mì, nhớ tráng kỹ cả hai mặt
- Đun 1/2 inch dầu trong chảo lớn ở lửa vừa và cao
- Chiên từng miếng bít tết, mỗi bên khoảng 3-4 phút trở lên, cho đến khi bánh mì giòn và bít tết được nấu chín tới như mong muốn.
- Thưởng thức khi còn nóng, với sốt chimichurri
