Cá hồi ăn kèm gạo lứt
Categories
Thành phần:
- Cá hồi
- Nước tương
- Dầu mè
- Giấm gạo
- Gừng
- Tỏi
- Hành lá
- Gạo lứt
- Dưa chuột
- Củ cải
- Bơ
- Cà rốt
- Đậu đỏ
- Hạt mè trắng
- Dưa chua
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 637 kcal
- Tổng chất béo 52 %
- Đường 29 %
- Natri 93 %
- Protein 117 %
- Chất béo bão hòa 26 %
- Tổng Carbohydrate 9 %
Các bước nấu:
- Nấu gạo lứt
- Trong một cái tô, trộn xì dầu, dầu mè, giấm rượu gạo, gừng, tỏi và hành lá, khuấy đều
- Thêm cá hồi và ướp cho khoảng 30 phút cho vào tủ lạnh
- Cắt dưa chuột mỏng thành dải dài
- Cắt lát mỏng củ cải
- Cắt một phần tư quả bơ và cắt thành lát mỏng
- Gọt cà rốt và sau đó cắt thành những sợi mỏng, dài
- Bày cá hồi lên trên gạo lứt và rắc hạt mè lên trên
- Sau đó cho dưa chuột, củ cải, bơ và cà rốt, đậu đỏ, dưa chua vào tô cá hồi
