Cà ri gà nấu kiểu Brazil
Categories
Thành phần:
- Ức gà
- Nước cốt dừa
- Nước luộc gà
- Tương cà chua
- Tép tỏi
- Gừng xay
- Bột cà ri
- Ớt chuông
- Hành vàng
- Muối
- Tiêu
- Ớt đỏ.
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 425 kcal
- Tổng chất béo 31 %
- Đường 93 %
- Natri 10 %
- Protein 56 %
- Chất béo bão hòa 47 %
- Tổng Carbohydrate 12 %
Các bước nấu:
- Cắt miếng thịt gà làm đôi hoặc làm tư
- Kết hợp nước cốt dừa, tương cà chua, tỏi, gừng, bột cà ri, muối và hạt tiêu, và hạt tiêu đỏ trong nồi và đánh nhuyễn cùng nhau
- Thêm ớt, thịt gà và nước dùng
- Trộn tất cả các thành phần với nhau để gà hoàn toàn ngập trong hỗn hợp cà ri
- Đậy nắp và nấu trong nồi nấu chậm ở mức thấp trong 6-8 giờ hoặc cao trong 4-5 giờ .
