Thành phần:
- Hành tây
- Cần tây
- Dầu olive
- Tỏi
- Nước luộc gà
- Bột mì
- Nước cốt chanh
- Ớt cayenne
- Sốt tiêu
- Tôm
- Thịt cua
- Hành lá
- Rau mùi tây
- Cơm nấu từ gạo basmati
Thông tin dinh dưỡng:
- Năng lượng 278 kcal
- Tổng chất béo 4%
- Đường 7%
- Natri 43%
- Chất đạm 69%
- Chất béo bão hòa 2%
- Tổng Carbohydrate 8%
Các bước nấu:
- Xào hành tây và cần tây với dầu olive trong nồi lớn cho đến khi mềm, khoảng 10 phút, cho tỏi vào đảo đều
- Trộn nước luộc gà và bột mì cho đến khi mịn
- Thêm cần tây vào hỗn hợp và đun sôi
- giảm lửa nhỏ và đun đến khi hỗn hợp đặc lại, khoảng 30 phút
- Thêm nước chanh, ớt và sốt tiêu
- thêm tôm và nấu khoảng 5 phút
- Thêm thịt cua, hành lá và mùi tây, nấu thêm 5 phút nữa
- Được dùng với cơm