Cơm nấu cùng tôm và cua

Cơm nấu cùng tôm và cua

Thành phần:

  • Hành tây
  • Cần tây
  • Dầu olive
  • Tỏi
  • Nước luộc gà
  • Bột mì
  • Nước cốt chanh
  • Ớt cayenne
  • Sốt tiêu
  • Tôm
  • Thịt cua
  • Hành lá
  • Rau mùi tây 
  • Cơm nấu từ gạo basmati

Thông tin dinh dưỡng:

  • Năng lượng 278 kcal
  • Tổng chất béo 4%
  • Đường 7%
  • Natri 43%
  • Chất đạm 69%
  • Chất béo bão hòa 2%
  • Tổng Carbohydrate 8%

Các bước nấu:

  1. Xào hành tây và cần tây với dầu olive trong nồi lớn cho đến khi mềm, khoảng 10 phút, cho tỏi vào đảo đều
  2. Trộn nước luộc gà và bột mì cho đến khi mịn
  3. Thêm cần tây vào hỗn hợp và đun sôi
  4. giảm lửa nhỏ và đun đến khi hỗn hợp đặc lại, khoảng 30 phút
  5. Thêm nước chanh, ớt và sốt tiêu
  6. thêm tôm và nấu khoảng 5 phút
  7. Thêm thịt cua, hành lá và mùi tây, nấu thêm 5 phút nữa
  8. Được dùng với cơm

Về tác giả

admin