Thái nhỏ tỏi và cả phần trắng và xanh của tỏi tây, sau đó xào trên lửa vừa với một chút muối cho đến khi tỏi tây bắt đầu mềm, khoảng 10 phút, rắc gia vị
Thêm kem tươi, kem chua, rượu trắng, nghệ tây, húng tây và húng quế
Đun sôi nhỏ lửa, nấu không đậy nắp, trong 10 phút, thêm cá hồi và nấu thêm 10 phút,