Mì ống gà với giăm bông prosciutto

Mì ống gà với giăm bông prosciutto

Thành phần:

  • Gia vị bít tết
  • Ớt cay
  • Nửa ức gà
  • Dầu ô liu
  • Tỏi
  • Cà chua
  • Giăm bông prosciutto
  • Húng quế tươi
  • Mì Ý
  • Pho mát parmesan tươi
  • Ớt pasilla
  • Ớt đỏ nướng.

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 368 kcal
  • Tổng chất béo 25 %
  • Đường 13 %
  • Natri 6 %
  • Protein 34 %
  • Chất béo bão hòa 24 %
  • Tổng Carbohydrate 12 %

Các bước nấu:

  1. Ướp thịt gà với hỗn hợp gia vị montreal và ớt xay
  2. Để gà ngấm gia vị bằng cách ướp trong 30 phút đến 1 giờ
  3. Đun nóng chảo và cho vào chảo một ít dầu
  4. Khi chảo nóng áp chảo thịt gà
  5. Lật miếng thịt gà lại cho chín đều
  6. Khi miếng thịt gà vừa chín với một chút hồng ở giữa
  7. Lấy ra khỏi chảo và để lên đĩa nghỉ một chút
  8. Khi gà đã nghỉ ít nhất 10 phút
  9. Cắt miếng vừa ăn theo đường chéo, để riêng
  10. Đun nóng dầu trong chảo lớn và xào tỏi cho đến khi mềm và có màu nâu nhạt
  11. Thêm cà chua, giăm bông proscuitto, gà và bơ
  12. Xào trong khoảng 5 đến 10 phút
  13. Thêm húng quế và xào thêm 5 phút nữa
  14. Trong khi đó, cho nước, muối vào nồi và đun sôi, nấu khoai tây cho đến khi săn chắc lại
  15. Để ráo mì ống và chuyển sang bát, thêm hỗn hợp gà, cà chua, ớt, ớt nướng và pho mát bào
  16. Đảo nhẹ nhàng để kết hợp
  17. Rắc húng quế và ăn .
Về tác giả

admin