Nấm chua măng tây
Categories
Thành phần:
- Măng tây đông lạnh
- Bơ
- Nấm tươi
- Pho mát parmesan
- Hạt tiêu
- Pho mát cheddar
- Thịt cua
- Pho mát
- Trứng
- Mùi tây tươi
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 374 kcal
- Tổng chất béo 41 %
- Đường 5 %
- Natri 30 %
- Protein 54 %
- Chất béo bão hòa 79 %
- Tổng Carbohydrate 2 %
Các bước nấu:
- Nhiệt lò nướng đến 375f
- Phun nước chống dính vào đáy và thành bên của chảo cao 12 inch với đáy có thể tháo rời hoặc đĩa nướng thủy tinh 13×9 inch
- Nấu măng tây theo chỉ dẫn trên hộp, để ráo và làm mát,
- Trong chảo 12 inch, đun chảy bơ ở lửa vừa
- Thêm nấm
- Nấu khoảng 5 phút, khuấy thường xuyên đến khi mềm
- khuấy với vụn bánh mì, pho mát parmesan và hạt tiêu
- Nhấn hỗn hợp nấm đều ở mặt dưới và mặt trên của chảo có phun dầu hoặc ở dưới cùng của đĩa nướng
- Rắc phô mai bào sợi lên trên nấm
- Trên cùng với măng tây và thịt cua
- Trong bát vừa hoặc máy xay sinh tố, cho phô mai có thể phết lên, trứng và 1 muỗng canh của mùi tây
- Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình hoặc đậy nắp và trộn ở tốc độ thấp cho đến khi mịn
- Đổ đều lên thịt cua
- Nướng ở nhiệt độ 375f trong 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi đặt ở giữa và các cạnh có màu vàng nâu
- Rắc muỗng canh còn lại rau mùi tây phủ lên trên
- Để yên 10 phút trước khi thưởng thức
- Cẩn thận loại bỏ mặt bên của chảo
- Cắt thành hình nêm hoặc hình vuông
