Ngao hấp bia

Categories
Posted on Author admin
Ngao hấp bia

Thành phần:

  • Nghêu
  • Bia
  • Tỏi
  • Chanh
  • Bơ
  • Gia vị
  • Tiêu xay
  • Muối

Thông tin dinh dưỡng:

  • Tổng chất béo 12%
  • Đường 0%
  • Natri 59
  • Chất đạm 67%
  • Chất béo bão hòa 20%
  • Tổng Carbohydrate 4%

Các bước nấu:

  1. Làm sạch nghêu bằng cách rắc bột ngô, tráng qua nước lạnh và để trong 1-1.5 giờ.
  2. Để ráo, chà và rửa sạch trước khi nấu
  3. Kết hợp tất cả các thành phần trừ ngao trong một nồi lớn
  4. Đun sôi chậm trên lửa vừa
  5. Thêm ngao vào, vặn lửa to vừa phải, đậy nắp lại
  6. Nấu trong 5-6 phút, cho đến khi vỏ mở ra
  7. Loại bỏ những con ngao nào không mở vỏ
  8. Đổ ngao vào một tô lớn để thưởng thức

Về tác giả

admin