Nghêu nhồi
Thành phần:
- Nghêu
- Thịt xông khói
- Hành tây
- Ớt chuông xanh
- Ớt chuông đỏ
- Vụn bánh mì tẩm gia vị
- Bột tỏi
- Muối
- Rau mùi tây
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 609 kcal
- Tổng chất béo 80 %
- Đường 17 %
- Natri 41 %
- Protein 47 %
- Chất béo bão hòa 85 %
- Tổng Carbohydrate 3 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F
- Mở nghêu, lưu ý là giữu lại nước nghêu và một nửa vỏ nghêu
- Băm nghêu bằng tay hoặc sử dụng máy xay thực phẩm
- Để riêng, cắt nhỏ thịt xông khói và nấu cho đến khi chín hoàn toàn
- Khi nguội, cho nghêu vào
- Xắt rau và cho vào nghêu
- Thêm gia vị
- Thêm bột bánh mì vào tầm nửa chén mỗi lần, cho đến khi nhân có vẻ được
- Nếu hỗn hợp có vẻ quá khô, thêm nước nghêu để dành từ lúc đầu
- Cho từng thìa hỗn hợp vào vỏ nghêu và nướng trong 15 hoặc 20 phút
- Thưởng thức
