Nghêu tươi nướng
Thành phần:
- Nghêu
- Bơ
- Tỏi
- Mùi tây
- Vụn bánh mì
- Chanh.
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 449 kcal
- Tổng chất béo 39 %
- Đường 8 %
- Natri 58 %
- Protein 58 %
- Chất béo bão hòa 75 %
- Tổng Carbohydrate 8 %
Các bước nấu:
- Cho nghêu vào nồi lớn cùng với nước
- Nấu trên lửa vừa phải, cho đến khi vỏ mở miệng
- Tắt bếp và khi đã nguội, lấy cả con nghêu ra khỏi vỏ, để lại một nửa vỏ
- Trong khi đó, trộn bơ, tỏi, mùi tây và vụn bánh mì với nhau
- Đặt từng con nghêu trên nửa vỏ còn lại và rải khoảng một thìa cà phê hỗn hợp được trộn lên trên mỗi con nghêu trong vỏ
- Sắp xếp đầy và bỏ vào đĩa nướng
- Nướng cho đến khi chín vàng nhẹ, khoảng 3-4 phút
- Ăn kèm với chanh
