Nghêu và tôm
Categories
Thành phần:
- Dầu ô liu
- Kielbasa
- Khoai tây
- Hành tây
- Cần tây
- Lá nguyệt quế
- Tỏi
- Húng tây tươi
- Tiêu đen
- Tôm lớn
- Gia vị hải sản
- Bắp ngô
- Cà chua thái hạt lựu
- Nước hầm gà
- Nghêu nhỏ
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 461 kcal
- Tổng chất béo 28 %
- Đường 39 %
- Natri 57 %
- Protein 64 %
- Chất béo bão hòa 24 %
- Tổng Carbohydrate 14 %
Các bước nấu:
- Đun một nồi dầu ô liu ở lửa vừa và cao
- Thêm kielbasa và xào trong 2 phút
- Thêm khoai tây, hành tây, cần tây, nguyệt quế, húng tây và hạt tiêu và để rau chín mềm khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều
- Tiếp theo cho tỏi và ngô vào khuấy đều cho hòa quyện
- Thêm cà chua và nước hầm gà vào nồi
- Đậy nắp và đun sôi
- Nấu trong 8 phút
- Lắc nhẹ tôm khô và phủ với một muỗng canh gia vị hải sản
- Thêm tôm và nghêu vào và thay vỏ
- Nấu cho đến khi tôm có màu hồng và săn chắc và nghêu đã mở miệng khoảng 7 phút
