Nước xốt bò việt
Categories
Thành phần:
- Hành vàng
- Củ gừng
- Tỏi hột
- Tiêu trắng
- Lê
- Xì dầu
- Đường nâu
- Đường trắng
- Dầu mè
- Dầu ăn
- Hành lá
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 577 kcal
- Tổng chất béo 13 %
- Đường 422 %
- Natri 352 %
- Protein 32 %
- Chất béo bão hòa 6 %
- Tổng Carbohydrate 37 %
Các bước nấu:
- Xay nhuyễn hành tím băm nhỏ, củ gừng và lê
- Để lửa vừa thêm dầu ăn, thêm hành, gừng và lê, nấu cho đến khi hơi nâu
- Thêm tỏi và tiêu trắng, xì dầu
- Thêm cả đường nâu và đường trắng, nấu cho đến khi tan hết đường
- Thêm hành lá và để nguội ở nhiệt độ phòng
- Bảo quản trong tối đa một tuần hoặc ướp thịt bò trong tối đa 24 giờ
