Sườn heo nhồi kem phô mai bọc thịt xông khói
Categories
Thành phần:
- Sườn heo
- Phô mai kem
- Thịt xông khói
- Bột tỏi
- Bột hành
- Muối và tiêu
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 935 kcal
- Tổng chất béo 113 %
- Đường 7 %
- Natri 41 %
- Protein 124 %
- Chất béo bão hòa 146 %
- Tổng Carbohydrate 0 %
Các bước nấu:
- Pho mát kem và thịt xông khói nên để ở nhiệt độ phòng để dễ xử lý hơn
- Nêm sườn heo với bột tỏi, bột hành, muối và tiêu, sau đó đập đến độ dày khoảng 1/4
- Đặt pho mát kem vào giữa mỗi miếng dẹt thịt lợn băm
- Cuộn chặt giò lợn
- Quấn mỗi miếng thịt lợn trong một đến hai miếng thịt xông khói
- Cố định bằng tăm
- Đặt miếng thịt lợn vào đĩa nướng có bôi dầu mỡ nhẹ và nướng trong 30 phút ở 400 độ
- Ủ trong 5 phút để làm giòn thịt xông khói
