Trong một nồi lớn, nấu thịt bò và hành tây trong dầu nhỏ lửa trên lửa vừa – lớn trong 5-8 phút, dùng thìa khuấy đều, cho đến khi hành tây mềm và thịt không còn màu hồng
Thêm ớt và tỏi và nấu thêm vài phút cho đến khi mềm
Thêm tất cả các nguyên liệu khác và đun sôi
Vặn lửa nhỏ, đậy nắp và nấu trong khoảng một giờ, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi chất lỏng giảm và đặc lại
Ăn ngay lập tức hoặc để nguội, sau đó để trong tủ lạnh một hoặc hai ngày cho đến khi sẵn sàng thưởng thức .
