Súp cua măng tây
Categories
Thành phần:
- Thịt cua đóng hộp
- Măng tây trắng
- Trứng
- Ngò tươi
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 57 kcal
- Tổng chất béo 2 %
- Đường 3 %
- Natri 5 %
- Protein 16 %
- Chất béo bão hòa 3 %
- Tổng Carbohydrate 0 %
Các bước nấu:
- Chuẩn bị nước dùng gà kiểu phương Đông
- Cho vào chảo 3 lít nước sốt
- Để ráo nước thịt cua
- Cho vào rây
- Rửa sạch
- Thêm vào nước dùng
- Cắt măng tây để ninh
- Đun sôi nhẹ, không đậy nắp trong 10 phút
- Đập trứng vào bát nhỏ
- Từ từ đập trứng vào súp, khuấy liên tục để trứng tơi ra
- Cho thìa vào bát súp
- Thêm cùng mỗi phần ăn một ít rau mùi
