Súp tôm hoặc tôm hùm bisque

Súp tôm hoặc tôm hùm bisque

Thành phần:

  • Tôm
  • Rượu sherry
  • Cỏ xạ hương
  • Hành lá
  • Súp cà chua đặc
  • Sữa
  • Súp nấm kem đặc
  • Kem béo
  • Mùi tây.

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 477 kcal
  • Tổng chất béo 54 %
  • Đường 30 %
  • Natri 51 %
  • Protein 27 %
  • Chất béo bão hòa 99 %
  • Tổng Carbohydrate 7 %

Các bước nấu:

  1. Băm nhuyễn tôm hoặc thịt tôm hùm và ướp trong 30 phút
  2. Ướp với 2 muỗng canh rượu sherry và cỏ xạ hương
  3. Xào hành tây trong bơ cho đến khi mềm
  4. Thêm tôm hoặc thịt tôm hùm và nấu trên lửa nhỏ từ 3 đến 5 phút
  5. Trong một bát riêng, thêm súp cà chua và sữa và trộn súp nấm với kem
  6. Kết hợp hai hỗn hợp súp với món tôm hoặc tôm hùm đã xào
  7. Đun ở lửa nhỏ trong 3-5 phút
  8. Thêm rượu sherry để dậy hương vị
  9. Để nguội và sau đó xay trong máy xay sinh tố cho đến khi đặc và mịn
  10. Để phục vụ, hâm nóng trong nồi hơi
  11. Thêm sherry để thưởng thức và trang trí với mùi tây cắt nhỏ .
Về tác giả

admin