Thăn lợn Sous Vide
Categories
Thành phần:
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 176 kcal
- Tổng chất béo 11 %
- Đường 0 %
- Natri 3 %
- Protein 52 %
- Chất béo bão hòa 16 %
- Tổng Carbohydrate 0 %
Các bước nấu:
- Đổ đầy và làm nóng trước thăn lợn Sousvide Supreme đến 135f
- Chà thịt thăn với gia vị yêu thích của bạn sau đó cho vào túi nấu ăn
- Thêm một chút bơ và niêm phong chân không
- Cho túi vào lò nướng cách thủy và nấu trong 3 giờ
- Lấy ra khỏi túi, để dành nước trái cây để ướp các lát thịt lợn của bạn khi thưởng thức
- Tạo Caramen trên vỉ nướng, trên chảo gang có nhiệt độ cao