Thịt bò mềm kabobs shashlik
Categories
Thành phần:
- Thịt thăn đầu
- Ớt chuông
- Hành tím
- Xiên tre
- Dầu ô liu
- Nước chanh tươi
- Muối
- Tiêu đen xay tươi
- Tép tỏi
- Thì là
- Lá nguyệt quế khô
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 535 kcal
- Tổng chất béo 71 %
- Đường 10 %
- Natri 19 %
- Protein 7 %
- Chất béo bão hòa 34 %
- Tổng Carbohydrate 12 %
Các bước nấu:
- Trộn tất cả các thành phần nước xốt của bạn trong một cái tô
- Cắt thịt và chuyển nó vào bát nước xốt, ướp thịt bò trong tủ lạnh 6 giờ hoặc qua đêm, đảo đều 3 lần trong khi ướp để đảm bảo thịt được ướp đều
- Ngâm xiên tre hoặc xiên gỗ 30 phút trong nước trước khi xiên
- Sau khi ướp thịt xong, cắt rau và xiên thịt vào xiên tre
- Quét nước xốt lên xiên, nướng bít tết trên lửa, nhiệt độ cao trong khoảng 8-10 phút hoặc cho đến khi bạn đạt được độ chín mong muốn
