Thịt bò và bông cải xanh

Thịt bò và bông cải xanh

Thành phần:

  • Mì ống
  • Nước tương
  • Tép tỏi
  • Nước cốt chanh
  • Nước sốt nóng
  • Mật ong
  • Dầu mè
  • Bột bắp
  • Bít tết sườn
  • Bông cải xanh
  • Nấm bella non
  • Nêm chanh

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 742 kcal
  • Tổng chất béo 28 %
  • Đường 25 %
  • Natri 46 %
  • Protein 57 %
  • Chất béo bão hòa 23 %
  • Tổng Carbohydrate 38 %

Các bước nấu:

  1. Luộc mì trong nước sôi bỏ chút muối theo hướng dẫn trên gói, vớt ra để ráo
  2. Trong một cái tô, trộn đều nước tương, tỏi, nước cốt chanh, sriracha, mật ong và 2 muỗng canh dầu mè, bột bắp
  3. Trong chảo lớn đun nóng dầu mè thêm bít tết và nấu 3 đến 5 phút.
  4. Thêm bông cải xanh, nấm và 2 muỗng canh nước và khuấy đều, nấu cho đến khi chín mềm, thêm khoảng 6 phút nữa
  5. Giảm lửa nhỏ và cho mì đã nấu chín và nước sốt dành riêng vào chảo, đảo cho đến khi sôi lại và thêm ít nước cốt chanh
Về tác giả

admin