Thịt lợn nướng mật ong
Categories
Thành phần:
- Thăn heo
- Lá kinh giới khô
- Húng quế khô
- Tiêu đen
- Muối
- Tỏi
- Mật ong
- Dầu ô liu
- Nước tương
- Phô mai parmesan
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 664 kcal
- Tổng chất béo 45 %
- Đường 94 %
- Natri 52 %
- Protein 142 %
- Chất béo bão hòa 52 %
- Tổng Carbohydrate 8 %
Các bước nấu:
- Cho thăn lợn vào nồi hầm
- Cho lá kinh giới khô, húng quế khô, hạt tiêu đen, muối, tỏi băm, mật ong, nước tương và phô mai parmesan vào tô và trộn đều
- Đổ hỗn hợp nước sốt lên thăn lợn
- Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ thấp trong 6 đến 8 giờ
- Lấy thịt thăn đã quay ra khỏi nồi hầm, giữ lại phần nước sốt còn lại trong nồi
- Cắt nhỏ thịt
- Cho phần nước sốt ra chảo và đun sôi
- Giảm lửa và đun nhỏ lửa cho đến khi sốt đặc quánh lại
- Đổ nước sốt lên thịt và thưởng thức thôi.
