Thịt viên nhồi tôm chiên giòn
Categories
Thành phần:
- Vụn bánh mì
- Phô mai parmesan
- Hỗn hợp sốt ranch
- Tôm
- Thịt lợn xay
- Trứng
- Hẹ
- Sữa chua Hy Lạp.
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 489 kcal
- Tổng chất béo 46 %
- Đường 7 %
- Natri 23 %
- Protein 62 %
- Chất béo bão hòa 59 %
- Tổng Carbohydrate 6 %
Các bước nấu:
- Trong bát, trộn vụn bánh mì, parmesan và 1 muỗng canh hỗn hợp sốt ranch, để riêng
- Đặt tôm lên đĩa và rắc 1 thìa cà phê hỗn hợp ranch, Trong một bát khác, trộn thịt lợn với một nửa hỗn hợp vụn bánh mì và trứng
- Trộn đều
- Thêm 1/2 lá hẹ vào vụn bánh mì còn lại
- Đặt một con tôm vào giữa muỗng thịt lợn và cuộn chặt lại thành hình tròn
- Cuộn hết các viên còn lại
- Lăn qua vụn bánh mì
- Chiên thịt viên trong chảo không dính trong 10-12 phút cho đến khi chín kỹ
- Trong khi thịt viên đang nấu, thêm hỗn hợp sốt ranch ban đầu còn lại và hẹ còn lại vào sữa chua Hy Lạp
- Trộn đều
- Cho sữa chua vào ly martini
- Đặt thịt viên vào ly và thưởng thức
