Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F, bôi dầu vào khay bánh muffin mini 24 cốc, cho giấy gói hoành thánh vào từng khuôn bánh muffin, nướng trong 10-12 phút hoặc đến khi vàng, lấy ra khỏi lò
Cho tôm, dầu ô liu, tỏi và gia vị vào tô cùng với muối và tiêu vừa ăn, xếp tôm lên khay nướng và nướng cho đến khi tôm vừa hồng và săn chắc, khoảng 6-7 phút
Cho một thìa guacamole vào mỗi cốc hoành thánh và tôm trang trí với ngò