Tôm tom yum
Categories
Thành phần:
- Tôm
- Sả
- Tép tỏi
- Gừng
- Tương ớt
- Ngò
- Chanh
- Hành lá
- Mắm tôm
- Nước mắm
- Dầu
- Đường thốt nốt
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 189 kcal
- Tổng chất béo 12 %
- Đường 29 %
- Natri 57 %
- Protein 33 %
- Chất béo bão hòa 5 %
- Tổng Carbohydrate 4 %
Các bước nấu:
- Cho xả, tỏi, riềng, ớt, ngò, nước cốt chanh và vỏ, hành lá, mắm tôm, nước mắm, dầu và đường thốt nốt vào máy xay và chế biến
- Ứớp tôm trong mắm ít nhất 10 phút, xiên tôm, nướng cho đến khi chín, khoảng 2-3 phút mỗi mặt
- Có thể áp chảo tôm trong dầu nếu không nướng
