Ức gà hungarian
Categories
Thành phần:
- Ức gà
- Bơ
- Dầu thực vật
- Ớt chuông đỏ, vàng
- Giấm
- Kem tươi
- Muối và tiêu
- Hẹ tươi
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 367 kcal
- Tổng chất béo 40 %
- Đường 5 %
- Natri 7 %
- Protein 53 %
- Chất béo bão hòa 66 %
- Tổng Carbohydrate 2 %
Các bước nấu:
- Đun nóng bơ và dầu trong chảo, thêm ớt, xào trên lửa vừa cho đến khi chín mềm – khoảng 3-4 phút
- Lấy ra khỏi chảo, thêm ức gà vào chảo, xào trong 10-15 phút cho đến khi vừa chín tới, đảo một lần
- Thêm giấm vào chảo, đun sôi để rửa chảo
- Thêm kem và đun sôi, thêm gà vào chảo
- Rắc muối và hạt tiêu, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà nóng lên, rưới nước sốt
- Trang trí với ớt, rắc lá hẹ tươi cắt nhỏ
