Nghêu hấp

Posted on
Nghêu hấp

Thành phần:

  • Rượu trắng
  • Nước
  • Ngò tây
  • Sốt ớt cay
  • Nghêu
  • Chanh

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 582 kcal
  • Tổng chất béo 58 %
  • Đường 1 %
  • Natri 18 %
  • Protein 87 %
  • Chất béo bão hòa 111 %
  • Tổng Carbohydrate 3 %

Các bước nấu:

  1. Đun sôi 2 muỗng canh bơ, rượu, nước, rau mùi tây và sốt ớt cay vào trong nồi, Xếp nghêu lên giá và đặt vào nồi hấp, Đậy nắp và hấp trong 6-10 phút hoặc cho đến khi nghêu nở ra hết
  2. Loại bỏ những con nghêu không mở nắp
  3. Chia nghêu làm hai tô
  4. Chắt nước dùng và múc nghêu
  5. Chia phần bơ còn lại vào 2 đĩa nhỏ
  6. Nếu bạn thích có thể trang trí thêm với chanh
Về tác giả

admin