Ức vịt quay áp chảo với nấm kim châm và sốt lingonberry

Đây là một công thức từ một nhà hàng pittsburgh, "món ăn và quầy bar". Tôi đã làm nó mà không có polenta và vịt với nước sốt lingonberry thật tuyệt vời. Đây là một món ăn chất lượng của nhà hàng và không hề khó làm. Ức vịt quay áp chảo với nấm kim châm và sốt lingonberry sẽ ngon hơn khi nước sốt của bạn được nấu một cách hoàn hảo

Vịt quay kiểu Renaissance Hvar với táo

Công thức này là từ đảo hvar ở croatian dalmatia. Nó có nguồn gốc từ thế kỷ 16. Ban đầu nó được rang “pod peku” hoặc nướng chuông, nhưng nó gần giống như vậy nếu bạn làm nó trong lò nướng, được phủ bằng giấy nhôm hoặc bất kỳ tấm bìa nào khác. Vịt quay kiểu Renaissance hvar với táo chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng khi nếm thử

Vịt quay mật ong

Tôi không ăn nhiều vịt, nhưng món ăn này thật sự đã khiến tôi yêu thích thịt vịt hơn. Vịt quay mật ong với lớp da giòn và mùi mật ong thơm lừng chắc chắn sẽ làm bụng của bạn phải kêu lên vì đói đấy!

Khoai nghiền nướng cho dịp Lễ Tạ ơn

Khoai lang nghiền với hồ đào ở giữa là khoai lang nghiền hoàn hảo trong lớp vỏ nhồi. Bây giờ lời tạ ơn rối rắm của bạn vừa trở thành hiện thực! Món ăn kèm này rất dễ để kết hợp với nhau khoai nghiền nướng cho dịp Lễ Tạ ơn chắc chắn sẽ khiến bạn phải xao xuyến đấy

Ức vịt với hẹ tây

Lần đầu tiên tôi chuẩn bị món ăn này cho ngày kỷ niệm một năm của cha mẹ tôi. Ức vịt với hẹ tây thật sự đã chinh phục được ba mẹ tôi, những thực khách rất kén ăn. Hương vị dân dã và mùi thơm của nó chắc chắn sẽ khiến cho gia đình bạn phải cảm thấy đổ gục thôi!

Ragu vịt Venetian

Ở miền bắc nước Ý, ragus có xu hướng thiên về thịt và các loại rau thơm tạo hương vị cho chúng hơn là về cà chua. Công thức này đến từ vùng xung quanh venice, italy. Có thể được bảo quản lạnh trong hộp kín đến 3 ngày hoặc đông lạnh đến 3 tháng. Ragu vịt Venetian chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng khi thử qua đâu!

Vịt quay Bắc Croatian

Đây là bữa tối mùa thu truyền thống, thường được phục vụ với "mlinci" (công thức cũng trên zaar). Nó rất dễ dàng và đơn giản, Vịt quay Bắc Croatian sẽ rất ngon và hoàn hảo khi bạn nếm thử

Sugo vịt với pappardelle

Dành cho các tình yêu của vịt. Nếu bạn sử dụng công thức của tôi trên trang web này cho món vịt quay với men mơ, bạn sẽ có một món vịt kho ngon tuyệt, cũng như một ít mỡ vịt. Tôi thích làm phong phú thêm món vịt kho của mình với xương mực từ chợ dân tộc gần đó của tôi. Công thức này được điều chỉnh từ một công thức trên trang web saveur. Mặc dù thường sử dụng pho mát parmesan, nhưng manchego cũng rất tốt. Sugo vịt với pappardelle chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn hài lòng

Nước sốt cam gừng cho vịt

Nước sốt cam gừng cho vịt. Thịt vịt sẽ bùng nổ hương vị hơn khi kết hợp với loại sốt này. Mùi vị thơm ngon và lạ miệng của món này sẽ khiến tất cả mọi người phải xao xuyến mãi không quên

Vịt nướng vàng

Vịt nước vàng nhìn sẽ rất ngon và bắt mắt. Mùi vị thơm và độ dai vừa phải của miếng thịt chắc chắn sẽ rất phù hợp cho gia đình của bạn vào những dịp lễ đấy!

Ức vịt sốt mâm xôi

Đây là từ một lớp học nấu ăn địa phương mà tôi đã tham gia. Hương vị trái cây, hơi chua chua thực sự làm tăng thêm hương vị đậm đà của ức vịt. Sử dụng mỡ vịt đã nấu để chiên một ít khoai tây mới cho một món ăn này. Ức vịt sốt mâm xôi sẽ khiến bạn phải tấm tắc khen ngon khi nếm thử đấy!