Đây là công thức làm bánh quy sô cô la đầu tiên được tạo ra vào những năm 1930 bởi Ruth Awfield, chủ sở hữu của nhà trọ thu phí ở Whitman, Massachusetts. Nên thưởng thức kèm với 1 ly sữa lạnh.
Nguồn cảm hứng cho công thức này đến từ Starbucks khi họ tạo ra những chiếc bánh quy sô cô la đen mâm xôi ngon nhất, rất tiếc là họ không còn phục vụ nó nữa.
Một công thức đơn giản để làm bánh quy bơ đậu phộng với kem cực ngon mà lại vô cùng đơn giản! Những chiếc bánh quy này là những chiếc bánh quy yêu thích của tôi!
Vào tháng 12 năm 1979, tạp chí vòng tròn gia đình đã xuất bản một bài báo về bánh quy nhà trắng. Có một đầu bếp người Đức đã từng làm nhiều loại bánh quy Đức / Ý. Công thức này tương tự như những công thức khác, nhưng có nhiều loại hạt hơn.
Đây được xem như là một trong những công thức bánh ngon nhất của tôi. Một người bạn đã chỉ cho tôi công thức này và cô ấy nói rằng bí quyết của nó nằm ở việc bạn tự trộn bằng tay. Vì vậy đừng bị cám dỗ bởi các dụng cụ trộn chạy bằng điện.
Tôi đã điều chỉnh công thức này từ công thức gốc trên "Sourdough cookies of awesomeness" từ blog cmomcook.blogspot.com. Tôi nghĩ rằng công thức này rất tuyệt!
Đây là những chiếc bánh quy chocolate chip ngon nhất mà tôi từng ăn. Chúng mềm và dai, thậm chí nhiều ngày sau khi chúng được nướng. Thành phần bí mật là hỗn hợp bột pudding vani!
Sử dụng bơ ướp lạnh để nó không bị chảy khi bạn thêm những hạt butterscotch đã tan chảy ở bước 2. Nếu bột được làm lạnh bắt đầu tách ra khi bạn cắt nó, hãy làm mềm nó trên quầy trong 10 phút.
Tôi đã làm hai mẻ theo công thức này, một mẻ sử dụng yến mạch cắt lát và một mẻ khác sử dụng yến mạch cán dẹt. Cả hai đều tốt, chỉ khác nhau về mặt kết cấu bánh.
Những chiếc bánh quy mang lại cảm giác thiên đường này rất dễ làm và có anh đào khô, vụn sô cô la trắng, hạnh nhân cắt nhỏ, hạt mắc ca, bột yến mạch và chỉ cần một chút dừa.
Công thức bánh quy cơ bản này có thể được kết hợp với các thành phần phụ và tạo ra được nhiều hương vị khác nhau mà không cần phải thay đổi công thức cơ sở. Tôi đã tạo ra rất nhiều biến thể từ công thức này và không bao giờ có hương vị giống nhau. Tôi đã làm món bánh này với vụn sô cô la, hạnh nhân, quả óc chó, quả nam việt quất khô, cà phê, sô cô la đen và caramel.
Chiếc bánh quy kiểu cũ này là công thức của người bà vĩ đại của tôi. Chúng được đặt tên như vậy là vì chúng có hình chữ nhật và nhiều màu sắc, giống như một tấm thảm ma thuật.
Tôi vô tình tìm thấy công thức này trên Internet. Con trai tôi khá thích món này và thường dùng cho bữa sáng. Tôi hy vọng bạn cũng thích món bánh quy này!
Nó giống như anh đào phủ sô cô la nhưng được thay bằng bánh quy. Đối với những người yêu thích bánh kẹo, họ sẽ thích công thức này. Công thức nghe có vẻ khá phức tạp, nhưng thực chất lại đơn giản.
Công thức này được tìm thấy trong tạp chí "Parade" bởi Jo Ann Kurtz. Những chiếc bánh quy này làm tôi nhớ đến những chiếc bánh được dùng với trà Nga mà mẹ tôi thường làm, nhưng có hương vị của cây phong.