Bữa tối dễ dàng mà bất cứ ai cũng sẽ thích!

Công thức Campuchia cho Châu Á

Hoành tráng

Đặc sản của vùng này cần có một miếng thịt quay lớn được nướng (nhưng không hun khói) trên than nóng cực độ và được lật liên tục để thịt cháy đều. Thịt sau khi nướng cháy khét, gần như đen ở bên ngoài nhưng không phải thịt hoàn toàn cháy, sau phần cháy là phần thịt hồng hồng ở trung tâm. Thịt được cắt lát mỏng, xếp trên các cuộn Kaiser, trên cùng là hành tây thái lát và hỗn hợp sốt mayonnaise cải ngựa mà một số người dân địa phương gọi là “nước sốt Tiger”. Thịt phải mềm, khói và cay là đạt chuẩn. Ở Baltimore, sử dụng máy thái thịt nguội để bào thịt mỏng cho bánh mì sandwich. Dễ nhất là cắt miếng thịt nướng làm đôi theo chiều dài, trước khi thái mỏng nhất có thể. Từ "Nhà bếp thử nghiệm tốt nhất của Mỹ năm 2010" do các đầu bếp minh họa.

Tôi đã làm công thức này trong nhiều năm, tôi không chắc mình đã lấy nó ở đâu, tuy nhiên, đây là một trong những công thức sẽ chỉ mất trong vài phút. Tôi phát hiện ra những người đàn ông rất say mê món này! Bạn sẽ nhận được nhiều yêu cầu cho món này! đây là một công thức đã được sử dụng cho nhiều bữa tiệc. Hy vọng bạn sẽ thích nó nhiều như tôi!

Món ăn theo công thức từ một cuốn sách Châu Á

Thèm đồ ăn Thái? Đây là một món ăn cổ điển bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu tại Thái Lan. Húng quế Thái Lan và húng quế Ý có hương vị khác nhau nhưng cả hai đều là chất thơm mang lại một cú hích lớn cho công thức này. bạn có thể mua húng quế thánh ở siêu thị châu Á, nhưng bạn có thể dùng húng quế Ý, sẽ làm món ăn ngọt hơn. Thịt gà xay hoặc thịt lợn xay thay vì thịt bò xay cũng rất tuyệt. Nếu bạn không có động lực để nấu ăn, công thức dễ dàng này sẽ khiến bạn hài lòng.

Công thức này là từ một trong những chương trình nấu ăn yêu thích của tôi - Công thức nấu ăn hay nhất từ ​​trước đến nay. Nếu bạn thích, bạn có thể sử dụng gà tây xay thay vì thịt bò xay. Tôi đã sử dụng gà tây xay và không thể phát hiện ra sự khác biệt. Bạn đun nhỏ lửa càng lâu nước sốt này càng tốt. Tôi đã dùng 50% cà chua nghiền nát và 50% cà chua cắt hạt lựu.

Một món ăn dễ dàng, bạn chỉ cần nướng và nấu trong lò để có một phần ức ngon ngọt kết hợp cùng một loại nước sốt tuyệt vời.

Tôi đã thấy và quan tâm đến món này trên nhà bếp của Huey nhưng tôi đã có một vài điều chỉnh vì lý do ăn kiêng. Đăng khi tôi dự định làm - Một số các thay đổi là tôi sử dụng hành lá cho hành tím, chúng được thái nhỏ, tôi cắt khúc hành tây nâu thay vì thái nhỏ và bỏ qua rau mùi (4 muỗng canh thái nhỏ).

Công thức nấu ăn này xuất phát từ cuốn sách dạy nấu ăn Thái dễ dàng và dễ hiểu. Bạn có thể thêm măng, cà tím và bắp non vào món này. Thịt lợn hoặc thịt gà thái mỏng có thể được xen kẽ với thịt bò xay.

Mẹ tôi đã nghĩ ra món mặn này vào đầu những năm 1950 khi ngân sách eo hẹp, nhưng có rất nhiều đậu xanh trong vườn. Khi thời gian thực sự khó khăn, cô ấy tăng đậu và giảm thịt bò. Kể từ đó, cả nhà đều trông chờ vào mùa đậu xanh, vì đây chỉ là món ngon dân dã xưa, thưởng thức với bánh mì tỏi hoặc bánh quy tự làm.

Yêu ớt, quế và thì là trong những viên thịt ngon này, từ "sách nấu ăn thịt viên"

Công thức tại Cookingource.com, điều này trông thật tuyệt vời, các nguyên liệu được đề xuất là cà rốt tráng men chanh và salad rau diếp đỏ với hạnh nhân tẩm gia vị và ô liu xanh

Món này có thể được phục vụ trên cơm, rượu hầm hoặc món khai vị. Công thức nấu ăn này đến từ Formulaisland.com

Công thức từ rasamalaysia.com

Một công thức khác được tìm thấy trong “Cuốn sách nấu ăn hoàn chỉnh về thịt” của Bruce Aidells và Denis Kelly. họ nói rằng: “Andouille là một loại xúc xích cajun hun khói, nóng, hiện đã được phổ biến rộng rãi trên khắp các tiểu bang thống nhất.

Hỗn hợp thịt bò cay được nướng bên trên bánh mì Pháp giòn, giống như bánh mì sandwich kẹp thịt. từ khmerkromrecipes.com