Nui bò bằm beefaroni

Mẹ tôi đã nấu món này cho chúng tôi và bây giờ tôi làm món này cho gia đình của mình. Nếu bạn muốn bỏ ớt và hành tây do có thể kén người ăn hoặc tốn kém, hãy thử thay bằng gia vị Ý như húng quế và rau oregano vào thịt bò xay để tăng thêm hương vị.

Thăn ngoại bò nướng

Mặc dù tôi đang cố gắng ăn uống lành mạnh hơn, nhưng tôi nghĩ tôi có thể sẽ xảy ra một cuộc binh biến nếu tôi buộc chồng và các con trai của mình phải bỏ đi thói quen ăn thịt và khoai tây thông thường. Vì vậy tôi nghĩ giải pháp tốt nhất sẽ là truy cập các trang web khác nhau để tìm kiếm các công thức nấu ăn lành mạnh hơn cho thịt và tôi đã tìm thấy công thức này trên trang web theo dõi cân nặng.
Posted on

Thịt bò cuộn Rouladen

Bữa tối chủ nhật thịnh soạn và ngon miệng. Cuộn thịt bò rouladen như chúng được gọi ở Đức tạo nên một món ăn tuyệt vời, đặc biệt là khi ăn kèm với bắp cải đỏ và bánh bao, khoai tây. Chúng dễ dàng đông lạnh và hâm nóng! Nếu bạn có thể tìm thấy thịt lợn hun khói và thịt lợn muối thay vì thịt xông khói, bạn sẽ có một món ăn truyền thống tuyệt vời của Đức.
Posted on

Sườn non bò hầm bia đen

Mô phỏng theo một công thức của Fabio Viviani. Giảm phần nước bò hầm xuống một hoặc nửa cốc để có được hương vị đậm đà. Một loại bia đen ngon cũng là thứ bắt buộc cho công thức này, tôi sử dụng thêm bia đen Guinness. Sườn bò non không xương hoặc có xương có thể được sử dụng cho công thức này. Tôi cần 8 giờ cho thời gian nấu nhưng điều đó sẽ phụ thuộc vào nồi sành của bạn, với xương sườn của tôi gần như đã hoàn thành ở mốc 6 giờ, vì vậy tôi bật chế độ giữ ấm và để lửa nhỏ thêm 2 giờ nữa, chúng rất hoàn hảo.

Bò hầm rượu vang Merlot

Tôi nghĩ đây là một trong những món hầm ngon nhất mà tôi từng làm. Món này rất ngon, miếng bò nên được chế biến dày hơn là cắt mỏng. Nếu bạn muốn loãng thì thêm nước 1/2 cốc mỗi lần. Tôi đã phục vụ món này với bánh mì nóng để chấm với nước sốt và salad caesar. Tôi đã thử công thức này hai lần. Lần đầu tiên tôi dùng nước bò hầm thông thường - nó đã chuyển sang mặn. Lần thứ hai tôi dùng nước bò hầm có hàm lượng natri thấp - vừa phải.

Bò hầm đơn giản

Món thịt bò hầm này có nước sốt cà chua, tạo cho nó một hương vị khác biệt một chút. Một ngày nọ tôi đã nấu món này và nhận được những lời khen ngợi nồng nhiệt từ chồng tôi, người thường không thích ăn những món hầm. Món này rất dễ làm và ít calo. Tôi thích nấu nó vào tối hôm trước và bỏ vào tủ lạnh, sau đó vào buổi sáng tôi chỉ cần làm ấm nó và thưởng thức.

Thịt lợn Souvlaki nướng

Souvlaki (soo-vlah-kee) là thuật ngữ được sử dụng để mô tả "những xiên thịt nhỏ" được ướp trong nước xốt rượu vang đỏ tuyệt vời và sau đó nướng. Souvlakia theo truyền thống được gói trong bánh mì pita và sau đó phủ lên trên với nhiều loại gia vị - xà lách, cà chua, hành tây, và tất nhiên, nước sốt Tzatziki nổi tiếng.